2021年駐馬店市酒店經營管理師報考條件、什么時候考試

發布人：王老師發布時間：2019-09-17 16:04:24 閱讀量：文章熱度：熱門

酒店業是人類古老的職業之一，其起源可追溯到幾千年前的史前洞穴時期。酒店業伴隨著人類社會的不斷變化而發展變化。現代的酒店就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館、及美國的馬車客棧演變而來。今天酒店已成為全球旅游熱中不可缺少的一部分，是商業全球化發展的主力軍。酒店業的迅猛發展給當地社會的政治、經濟、文化等方面的發展帶來非常重要的影響它是一個地區整體發展水平的重要標志酒店經營管理的概述酒店經營管理的內涵及內容酒店一詞源于法語，原指貴族在鄉間招待貴賓的別墅。后來英美等國沿用了這一名稱泛指所有商業性的住宿設施。

酒店經營戰略的選擇經營戰略是酒店經營者對企業發展的總體目標作出的謀劃和根本對策，具有長期性、全局性、穩定性、競爭性的特點。經營戰略是酒店經營思想的集中表現，規定了企業的發展方向。酒店經營管理戰略主要包括企業戰略方向、戰略目標、戰略方針以及戰略措施。戰略方向規定了企業的發展方向；戰略目標是企業戰略的具體化；戰略方針是企業為實現戰略目標所制定的政策性決策。

就目前市場而言，全國各地，酒店的大小，類型。種類參差不齊，怎么去把酒店經營好，那么一名好的酒店經營管理師是必不可少的。

酒店人力資源的開發與利用人力資源管理是現代酒店經營管理的核心，是現代酒店經營成功的的重要保證。它與傳統人事管理不同，酒店人力資源管理力圖將企業的目標與員工個人的目標結合起來，注重員工能動性和他們內在潛能的開發。激發員工的奉獻精神、培養和發展員工的能力是現代酒店人力資源管理的核心，它包括人力資源的計劃與實施、員工行為的引導和控制兩項內容。旅游酒店管理師是指在酒店行業從事酒店戰略管理、酒店星評新標準綜述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發展、現代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游營銷、旅游控制等方面的工作，并具備上述職業能力的旅游酒店行業管理人員。旅游業是一個全新的朝陽產業，也可以說是21世紀的大產業，酒店屬于第三產業，它與旅行社、旅游交通一起，被稱為旅游業的三大支柱。酒店就是服務客戶的，所以酒店管理中的營銷從廣義而言就是服務營銷。酒店服務營銷就是將服務納入到酒店管理當中，將服務作為一種無形的營銷方式，在酒店與顧客之間建立起密切的關系，以形成解決顧客問題的系統化行為。營銷的概念在酒店管理層面已經被延伸到酒店與客戶之間建立起長期的戰略關系當中。